Кайтинг — катание по воде с помощью ветра на большом, как правило надувном парашюте. Кататься можно по воде на доске для кайта (кайтборде) или на классической серфовой доске. Зимой можно кататься на коньках по льду, или на сноуборде или горных лыжах по снегу. Летом можно кататься по траве или по песку на кайт скейте с большими колесами или кайт багги. Кататься можно во все времена года.
Изюминка — это ветер, он дует по разному на разных спотах (местах катания). Ветреные места работают в разные сезоны. Грубо летом можно кататься в России, осенью и весной в Египте, зимой во Вьетнаме. Это большой плюс, поскольку позволяет путешествовать и кататься в разных местах.
Кайт школа или кайт станция — место где можно научиться катанию на кайте. Как правило расположено рядом с выходом на воду. В кайт школе есть инструктора которые научат, место для хранения оборудования школы и гостей, спасательное оборудование и ложка, аптечка, снаряжение, (шлем, спас жилет, трапеция, кайт планка, очки, лайкра или гидрокостюи и крем для солнца). В хороших школах есть еще тень, мешки для удобного расположения, гамак для отдыха, кальян, чай или кофе.
Из плюсов — репутация, снаряжение, возможность записи. Из минусов — цена. Может подойти детям, начинающим, доучивающимся и уверенно катающимся.
Кайт инструктор — это человек который работает на себя. Как правило бывший сотрудник кайт школы или хорошо катающийся самоучка. Может подрабатывать находясь временно на отдыхе или в период катания. Из плюсов — недорогая цена обучения из минусов — качество и опыт обучение, и как правило отсутствие полноценного снаряжения. Может подойти доучивающимся.
Кайт сафари, кайт лагерь или кайт тур. Сафари — может проходить в Египте на большой яхте. Кайт лагерь проводиться зимой в заснеженной тундре или летом в Крыму. Кайт тур может прохол проходит неделю или несколько, когда группа едет на теплые моря совместно покататься.